Sciences et technologie · CE1
Glace, eau, masse et volume
Une situation réelle de classe sert de point de départ. Les élèves observent, manipulent, argumentent et gardent une trace.
Les activités numériques préparent et prolongent le travail en classe. Le protocole précise les observations, mesures ou réalisations à faire réellement.
Ce que nous allons travailler
- Nommer fusion et solidification.
- Observer le retour possible entre eau liquide et glace.
- Comparer la masse et l’espace occupé avant/après.
Changer d’état
L’eau liquide devient solide par solidification ; la glace solide devient eau liquide par fusion. Dans une expérience avec le même échantillon fermé, la masse se conserve alors que l’espace occupé peut changer lors de la solidification.
Le trajet de l’eau
Replace les étapes dans l’ordre puis compare avec la manipulation.
- Observer la glace puis laisser fondre et comparer.
- Placer au froid avec l’adulte.
- Mesurer masse et niveau.
- Verser la même eau dans un récipient fermé.
Comparer avant et après
Recopie ici les mesures réellement prises par le groupe, puis lis le tableau ou le graphique.
Exemple de données fictives : elles servent uniquement à apprendre à lire un tableau.
| État | Masse (g) | Niveau repéré |
|---|---|---|
- Que remarques-tu pour la masse ?
- Quel état occupe plus d’espace dans cet exemple ?
Avant / après
Fais un dessin d’observation : regarde d’abord, dessine ensuite, puis ajoute les légendes.
Dessine le récipient avant et après solidification.
- eau liquide
- glace solide
- trait de niveau
Vérifie ton croquis
- même récipient
- états nommés
Réaliser en classe
Matériel
- petites bouteilles souples non pleines avec bouchons
- balance
- marqueur, bac, accès congélateur
Déroulement
- Peser une même quantité d’eau dans un récipient fermé et marquer son niveau.
- Placer le récipient dans un bac au congélateur avec l’adulte.
- Peser la glace sans ouvrir et observer le niveau.
- Laisser fondre dans le bac puis comparer les trois observations.
Garder une trace
Tableau « état, masse, niveau » et vocabulaire fusion/solidification.
Mettre en commun
- Qu’est-ce qui reste pareil ?
- Pourquoi ne faut-il pas remplir complètement le récipient ?
Récipient souple, jamais en verre ; congélateur et eau chaude gérés par l’adulte.
Programme et sources
Programme final BO n° 24 du 11 juin 2026, applicable au CE1 à la rentrée 2027-2028 (article 3 de l’arrêté).
CE1 · Glace, eau, masse et volume
Le trajet de l’eau
Prénom : ____________________ Date : ______________
Replace les étapes dans l’ordre puis compare avec la manipulation.
- Rang : ___ · Observer la glace puis laisser fondre et comparer.
- Rang : ___ · Placer au froid avec l’adulte.
- Rang : ___ · Mesurer masse et niveau.
- Rang : ___ · Verser la même eau dans un récipient fermé.
- Verser la même eau dans un récipient fermé.
- Mesurer masse et niveau.
- Placer au froid avec l’adulte.
- Observer la glace puis laisser fondre et comparer.
La fusion et la solidification peuvent être observées en gardant le même échantillon.
CE1 · Glace, eau, masse et volume
Comparer avant et après
Prénom : ____________________ Date : ______________
Recopie ici les mesures réellement prises par le groupe, puis lis le tableau ou le graphique.
Exemple de données fictives : elles servent uniquement à apprendre à lire un tableau.
| État | Masse (g) | Niveau repéré |
|---|---|---|
| eau fictive | 100 | trait A |
| glace fictive | 100 | au-dessus du trait A |
| eau fondue fictive | 100 | trait A |
- Que remarques-tu pour la masse ?
- Quel état occupe plus d’espace dans cet exemple ?
Comparer les mesures et justifier à partir des valeurs et des unités. Les observations de classe peuvent différer des données proposées.
CE1 · Glace, eau, masse et volume
Avant / après
Prénom : ____________________ Date : ______________
Fais un dessin d’observation : regarde d’abord, dessine ensuite, puis ajoute les légendes.
Dessine le récipient avant et après solidification.
Critères de réussite
- même récipient
- états nommés
CE1 · Glace, eau, masse et volume
Protocole de classe
Matériel
- petites bouteilles souples non pleines avec bouchons
- balance
- marqueur, bac, accès congélateur
Déroulement
- Peser une même quantité d’eau dans un récipient fermé et marquer son niveau.
- Placer le récipient dans un bac au congélateur avec l’adulte.
- Peser la glace sans ouvrir et observer le niveau.
- Laisser fondre dans le bac puis comparer les trois observations.
Trace et mise en commun
Tableau « état, masse, niveau » et vocabulaire fusion/solidification.
- Qu’est-ce qui reste pareil ?
- Pourquoi ne faut-il pas remplir complètement le récipient ?
Récipient souple, jamais en verre ; congélateur et eau chaude gérés par l’adulte.
